＜目次＞
最近は、日本でも筋トレをしている人だけでなく、健康や美容、日々のタンパク質補給を目的に「プロテイン」を飲み始める人が増えています。
でも、いざ飲んでみると「お腹がゴロゴロする」「ガスが溜まる」「お腹が張る」という人も少なくありません。
そんなときに候補になるのが、お腹がゴロゴロする原因である「乳糖」を減らした「WPI（ホエイプロテインアイソレート）」。
ところが今回、僕が面白いと思ったのが「Naturecan（ネイチャーカン）」さんの「LactoZero（ラクトゼロ）」です。
WPIとは違った方法で乳糖にアプローチする、ちょっと気になるホエイプロテイン。今回はLactoZero（ラクトゼロ）を実際に試しながら、WPC・WPI・WPHの違いと選び方について紹介します。
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プロテインの選び方｜WPC・WPI・WPHの違い
プロテインを選ぶとき、まず考えたいのが「何を飲むか」です↓↓↓
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プロテインには、ホエイをはじめエッグプロテインやビーフプロテインなどの動物性、ソイやピー、プラントベースなどの植物性、食事代わりを意識したミール系などがあります。
さらに、低カロリータイプ、逆にカロリーや炭水化物もしっかり補給するウェイトゲイナーなど、いろいろな種類があります。
今回は、その中でも比較的定番の「ホエイプロテイン」に絞って話をしていきます。
ホエイプロテインを選ぶときに、単純に「安いから」という理由だけで決めるのは僕はあまりおすすめしません。もちろん価格も大切ですが、メーカーやブランドの信頼性、製品の分析、成分表示の透明性なども確認しておきたいポイントです。
特に海外のプロテインでは、タンパク質量を多く見せるために、タンパク質そのものではなくアミノ酸を追加する「アミノスパイキング」という問題が知られていますが、日本ではまったくと言っていいほど問題視されていません↓↓↓
すべての安価なプロテインに問題があるという話ではありませんが、アミノ酸プロファイル（各アミノ酸の配合量）などをどこまで公開しているのかを見ることは、プロテイン選びのひとつの判断材料になります。
そして、もうひとつ重要なのがWPCとWPIの違いです。
一般的なホエイプロテインは「WPC（ホエイプロテインコンセントレート）」、つまり濃縮ホエイ。ホエイに含まれるタンパク質を濃縮したもので、WPIと比較すると乳糖や脂質などが残りやすいのが特徴です。
一方の「WPI（ホエイプロテインアイソレート）」は、さらに精製してタンパク質の純度を高めたタイプで、WPCよりも乳糖や脂質が少なくなる傾向があります。
そのため、牛乳やホエイプロテインを飲むと「お腹がゴロゴロする」という人の場合、まず候補にしやすいのがWPIです。
もうひとつ、「WPH（ホエイプロテインハイドロリセート）」というタイプもあります。これは、タンパク質を酵素などで分解したタイプ。より分解されたホエイとして、消化性などを意識した製品に使われています。
ただし、WPHだから乳糖が少ないという単純な話ではありません。乳糖が気になる場合は、製品ごとの乳糖量を確認することが大切です。
ちなみに僕自身は、WPIでもを飲むとお腹の調子が気になることがありプロバイオティクスでごまかしてきましたが、最近はエッグプロテインを使っています。プロテインは「ホエイ一択」と考える必要はなく、自分の体質や目的、価格とのバランスで選べばいいと思います。
そして、ここでもう一つ知っておきたい選択肢があります。それが今回紹介する「LactoZero（ラクトゼロ）」です。
Naturecan（ネイチャーカン）のプロテインが選ばれる理由
今回の「LactoZero（ラクトゼロ）」を販売しているのが、イギリス発のフィットネス・ウェルネスブランドである「Naturecan（ネイチャーカン）」さんです↓↓↓
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Naturecan（ネイチャーカン）さんは、プロテインだけでなく、WPC、WPI、クリアホエイなど、さまざまなタイプのプロテインやサプリメントを展開しています。
プロテインに関してもフレーバーの選択肢が多く、単純に「タンパク質を摂るための粉」というより、毎日続けやすい味や飲み方まで含めて選べるのが特徴だと思います。
また、Naturecan（ネイチャーカン）さんについて僕が個人的に注目しているのが、製品の分析や情報公開に対する姿勢です。
Naturecan（ネイチャーカン）さんでは、実際の製品分析や第三者による検査、日本国内での表示に必要な検査などを行い、その結果を公開しています。
もちろん、情報を公開しているから絶対に優れた製品というわけではありません。ただ、プロテインやサプリメントは、パッケージに書かれている数字だけでは判断しにくい部分もあります。
だからこそ、どんな原料を使っているのか、どのような分析をしているのかといった情報が確認できることは、僕がプロテインを選ぶうえでも重要なポイントです。
ちなみに、Naturecan（ネイチャーカン）は、Myprotein（マイプロテイン）の共同創設者の一人だった方が独立して立ち上げたフィットネス・ウェルネスブランドです。
世界トップクラスのフィットネスブランドを立ち上げ、成長させてきた経験やノウハウが活かされているブランドだからこそ、プロテインをはじめとした製品づくりにも注目したいところです。
そんなNaturecan（ネイチャーカン）さんのラインナップの中でも、今回「これは面白いな」と思ったのが「LactoZero（ラクトゼロ）」です。
WPCなのにお腹ゴロゴロしにくい？LactoZeroが面白い理由
LactoZero（ラクトゼロ）の面白いところは、WPCをベースにしながら、乳糖に対してWPIとは違ったアプローチをしていることです↓↓↓
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一般的なWPIは、ホエイをさらに「精製・分離」することで、乳糖や脂質などを減らしてタンパク質の純度を高めています。
WPHは、「酵素などを使ってホエイをあらかじめ細かく分解（加水分解）」したタイプです。
それに対して、LactoZero（ラクトゼロ）は、WPCをベースにラクターゼという酵素を使って、乳糖を分解するという違いがあります。
こう聞くと、WPHとLactoZero（ラクトゼロ）は、どちらも「酵素を使って分解する」という点では似ているように感じるかもしれません。
ただし、ここには大きな違いがあります。
WPHの「加水分解」というのは、ホエイプロテインそのものを酵素などによって分解し、タンパク質をより小さな”ペプチドなどの単位に”していく工程です。つまり、プロテイン全体に対して加水分解という処理を行うことで、タンパク質そのものの状態を変えています。
一方、LactoZero（ラクトゼロ）で使われているラクターゼは、プロテインそのものを分解するためではなく、WPCに含まれる乳糖をターゲットにして分解するための酵素です。
どちらが良い・悪いという話ではなく、同じ「酵素を使う」という方法でも、目的が違うということですね。
そしてLactoZero（ラクトゼロ）はフレーバーによって乳糖分析値にも違いがあります↓↓↓
- アイスコーヒー：0.05％未満
- ミルクティー：0.22％未満
- キャラメルマキアート：0.4％未満
数字だけを見ると違いはありますが、いずれもWPCをベースに、ラクターゼによって乳糖を分解することで、通常のホエイプロテインを飲むとお腹がゴロゴロしやすい人でも取り入れやすいように設計されています。
LactoZero（ラクトゼロ）を実際に飲んでみた感想
実際にIce Coffee（アイスコーヒー）を飲んでみると、正直に言えば、めちゃくちゃ美味しいという感じではありません。ただし、まずいわけでもありません。
僕が想像していたのは、もう少し甘いコーヒー牛乳のような味でした。ところが実際には甘さがかなり控えめで、どちらかというと無糖に近いコーヒーミルク系の味わいです。
コーヒーの風味は思っていたよりもしっかり感じます。ただ、僕自身が普段からブラックコーヒーを飲んだり、ハンドドリップでコーヒーを淹れたりするので、コーヒーの味にはちょっとこだわりがあります。
そのため、「コーヒー味のプロテイン」として期待すると、個人的にはもう少し甘さがあったほうが飲みやすいかなという印象でした。
また、コーヒーだけでなく、ホエイ特有のミルクっぽさもしっかりあります。これは逆に言えば、普通のコーヒードリンクとしてではなく、ちゃんとプロテインを飲んでいる感じがあります。
それでも僕が驚いたのは、WPCベースなのに、普段ホエイを飲んだときに感じるような「お腹がゴロゴロする感じ」がかなり気にならなかったこと。
もちろん、これはあくまで僕個人の体感ですし、乳糖不耐の程度や体質によって結果は変わります。
僕の場合、牛乳そのものがあまり合わず、WPIを選んでもお腹がゆるくなります。そのため最近はエッグプロテインを使ってます。
そんな僕が、LactoZero（ラクトゼロ）を試してみて「WPIじゃないとダメ」と決めつける必要はないんだな、と感じました。
LactoZero（ラクトゼロ）は、ホエイプロテインを飲みたいけれど乳糖が気になる人、WPI以外の選択肢も試してみたい人、WPC以外のプロテインコーヒーを探いしている人には、一度チェックしてみてもいいと思います。
まとめ
ホエイプロテインでお腹のゴロゴロが気になる場合、これまでは「WPIを選ぶ」というのが分かりやすい選択肢でした。
でも今回LactoZero（ラクトゼロ）を試してみて、WPIだけが答えではなく、WPCをベースにラクターゼで乳糖を分解するという選択肢もあることを知っておくといいと思いました。
特に、WPCの飲みやすさや価格帯、味の選択肢などを気に入っている人にとっては、LactoZero（ラクトゼロ）はちょっと面白い存在です。
「プロテインを飲むとお腹が気になるけど、WPI以外にも選択肢があれば試してみたい」という人は、Naturecan（ネイチャーカン）さんのLactoZero（ラクトゼロ）を一度チェックしてみてはいかがでしょうか↓↓↓
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以上です。
Byさちお
※尚、こちらはあくまで個人的な感想です。商品のご使用やご購入に関しては、自己責任でご判断いただきますようお願いします。
この記事を書いた人
ブログ26年/美容17年/育毛研究15年/ゆる筋トレ7年/48歳/東京/独身/テレビ出演7回/雑誌掲載7回
