【おすすめ】Wholesome純度100％有機「本物の」はちみつ-効果

美容や健康に効果的な「本物の」蜂蜜をお探しなら「USDA認定オーガニック」「フェアトレード認証」「Non GMO Project認定」の「Wholesome オーガニックハニー」がオススメです。

※この記事にはPRが含まれます。

「はちみつ」の健康・美容効果

蜂蜜には、以下の美容効果と健康効果があるとされています↓↓↓

はちみつの美容効果

• 肌の健康促進：抗酸化・保湿
• アンチエイジング効果：抗酸化・肌の弾力
• 腸内環境の改善：善玉菌を増やす整腸作用・肌荒れやニキビ予防
• 自然なエネルギー補給：健康的な肌の維持

はちみつの健康効果

• 免疫力の向上：免疫力を高める
• 消化促進：胃腸の健康、胃酸の分泌を促進
• のどの痛み緩和：のどの炎症を抑える、鎮静効果
• 血糖値の安定：低GI食品
• 抗炎症作用：抗炎症作用
• 心臓の健康維持：血圧を安定させる、コレステロール値を改善するなど

※ChatGPTより

しかし、蜂蜜にも「知っておくべきこと」がいくつかあります。

蜂蜜には「本物」と「偽物」がある

これは美容好きの人なら聞いたことがある話でしょう。

蜂蜜には純粋に「花の蜜」と「みつばち」で作った「本物」と、そうではない「偽物」が存在します。

その見分け方は後で書くとして「偽物のハチミツ」の作り方を知っておきたいです↓↓↓

• 加糖シロップの添加
• 水やその他の添加物の混入
• 熱処理とろ過
• 花の蜜ではなく「砂糖水」を使う

上記の方法で生産コストを抑えることができるのですが、それを「正当に」行う場合と「悪意を持って」行う場合があることを知っておきたいです。

例えば「できるだけ安く提供したい」という理由で製造工程として取り入れている場合や「季節的に不安定になるため」という理由で行う場合ですね↓↓↓

参考：Sugar Water for Honey Bees

ただ、それを「公開する」か「公開しない」かに意思の違いがあります。

本物と偽物では、価格差も栄養の差もありますが「リスクが高まる」ことも知っておきたいです。

本物と偽物の見分け方

よく聞くのが「安すぎる蜂蜜は偽物」という話しですね↓↓↓

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本物の蜂蜜の価格の相場は「1kgあたり5,000～6,000円」らしいので、それくらいを目安に選んでみるといいでしょう。

例えば、Amazonランキングで1位のこちらは↓↓↓

500gで2,500円くらいなので「相場」ですね。

スーパーで見かける蜂蜜は、これよりグッと価格が下がるので「そういうこと」だと思っていいと思います。

ただ、業界もそれはわかっていることなので「価格が高くても偽物という可能性がある」ことは否めないです。

そこで、本物と偽物を見分ける方法は以下↓↓↓

• 水テスト：コップに水を入れ、その中に少量のはちみつを垂らします。純粋なはちみつは底に沈むはずです。偽物のはちみつは水に溶けるか混ざりやすいです​。
• 燃焼テスト：マッチ棒の先に少量のはちみつをつけて火をつけます。純粋なはちみつは燃えますが、偽物のはちみつは燃えないか、燃えにくいです​。
• 結晶化：冷蔵庫にいれます。純粋なはちみつは時間が経つと自然に結晶化します。偽物のはちみつは長期間液体のままです。
• 吸水テスト：はちみつを少量ティッシュペーパーに落とします。本物のはちみつはすぐにティッシュペーパーに吸収されませんが、偽物はすぐに吸収されることがあります。
• ラベルの確認：信頼できるブランドから購入し、ラベルに「純粋」「未加工」「オーガニック」などの表示があることを確認します。添加物や保存料が含まれていないことも重要です。

※ChatGPTより

「信頼できるブランド」ということで、今回のハチミツは「創業23年」という歴史があります。

Wholesomeについて

Wholesome（ホールサム/Wholesome Sweeteners, Inc. ）は、2001年にアメリカで設立されたオーガニックおよびフェアトレードの甘味料を提供する企業です↓↓↓

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「オーガニック認証」や「フェアトレード認証」、「非加熱・非加工」にもこだわり、自然環境を守りながら養蜂を行っています。

「フェアトレード認定」とは「養蜂家に公正な賃金を支払うことを約束している」という意味で、養蜂家の生活向上に貢献しているという意味です。

非加熱・非加工により、蜂蜜がもつ天然の酵素や抗酸化物質がそのまま保たれます。

Wholesome 100％ピュアはちみつ

Wholesome（ホールサム）オーガニックハニーには、「ボトルタイプ」や「瓶タイプ」、「無濾過白ハチミツ」や「無濾過生はちみつ」、「100％ピュアはちみつ」などがあります↓↓↓

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蜂蜜以外にも色々な甘味製品があるので、気になる人はチェックしてみてください。

今回はその中から「100％ピュアはちみつ」をチョイスしました。

他のハチミツとの違いは「ろ過してる」という点で、数回ろ過することでよりキメが細かい滑らかに仕上がっています。

その他の特徴は以下↓↓↓

• Fair Trade Certified (フェアトレード認証)
• Non-GMO (非遺伝子組換え)
• グルテンフリー
• コーシャ認定
• USDA (米国農務省)認定オーガニックなど

Wholesome 100％ピュアはちみつ内容成分

成分表示
1食分：大さじ1杯（21g）
内容量：約32食分
	1食分の成分量：	1日の推奨摂取量に対する割合（％）
カロリー	60キロカロリー
総脂質	0g	0％
ナトリウム	0mg	0％
総炭水化物	17g	6％
総糖類	17g	34％†
タンパク質	0g
†1食分あたり17gの糖類が含まれています。これは、1日の砂糖推奨摂取量の34％に相当します。

引用：商品ページ

Wholesome 100％ピュアはちみつ使いかた

Wholesome（ホールサム）オーガニックハニーは、スムージー、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、トーストなどに加えて楽しみます。

実際に試してみた感想（複数回）

まずは王道のパンケーキから。

僕は、パンケーキは蜂蜜よりメープルシロップ派なのですが、この「濃厚な風味」は絶品だと思います。

この後、何パターンか試したのですが、パンケーキの場合は「生地に練り込む」ほうが好きでした。

「鶏卵焼き」「ベビーカステラ」みないな使いかたですね。

Wholesome 100％ピュアはちみつは、今まで食べた蜂蜜より風味が独特な印象です。

一瞬、高級なブランデーみたいな口当たりの後に、濃厚な甘みが口いっぱいに広がる印象ですね。

僕の場合、スーパーで売ってる安い蜂蜜の味で慣れてしまってるので、この「濃厚さ」に慣れるのに少し時間がかかりました。

何かに混ぜて使う場合は、この「風味」を生かす使い方がオススメですね。

紅茶に混ぜるのも良かったですが、やはり「はちみつ多めのベビーカステラ」が最高でした。

うちにはこれがあるのですが↓↓↓

1つのサイズが小さいので食べ応えは弱いですが、永遠に食べ続けらえる楽しさがあります。

面倒な場合は「カップパンケーキ」ですね。

Wholesome 100％ピュアはちみつは、かなりオススメです。

どこで買えるの？

Wholesome 100％ピュアはちみつは、1本680g (24 oz) タイプで2,657円＋送料ですね。

CMGさんの系列ストアで「まとめ買い」すると「送料無料」で購入できます↓↓↓

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以上です。

Byさちお

※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。

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