＜目次＞
美容や健康に効果的な「本物の」蜂蜜をお探しなら「USDA認定オーガニック」「フェアトレード認証」「Non GMO Project認定」の「Wholesome オーガニックハニー」がオススメです。
※この記事にはPRが含まれます。
「はちみつ」の健康・美容効果
蜂蜜には、以下の美容効果と健康効果があるとされています↓↓↓
はちみつの美容効果
- 肌の健康促進：抗酸化・保湿
- アンチエイジング効果：抗酸化・肌の弾力
- 腸内環境の改善：善玉菌を増やす整腸作用・肌荒れやニキビ予防
- 自然なエネルギー補給：健康的な肌の維持
はちみつの健康効果
- 免疫力の向上：免疫力を高める
- 消化促進：胃腸の健康、胃酸の分泌を促進
- のどの痛み緩和：のどの炎症を抑える、鎮静効果
- 血糖値の安定：低GI食品
- 抗炎症作用：抗炎症作用
- 心臓の健康維持：血圧を安定させる、コレステロール値を改善するなど
※ChatGPTより
しかし、蜂蜜にも「知っておくべきこと」がいくつかあります。
蜂蜜には「本物」と「偽物」がある
これは美容好きの人なら聞いたことがある話でしょう。
蜂蜜には純粋に「花の蜜」と「みつばち」で作った「本物」と、そうではない「偽物」が存在します。
その見分け方は後で書くとして「偽物のハチミツ」の作り方を知っておきたいです↓↓↓
- 加糖シロップの添加
- 水やその他の添加物の混入
- 熱処理とろ過
- 花の蜜ではなく「砂糖水」を使う
上記の方法で生産コストを抑えることができるのですが、それを「正当に」行う場合と「悪意を持って」行う場合があることを知っておきたいです。
例えば「できるだけ安く提供したい」という理由で製造工程として取り入れている場合や「季節的に不安定になるため」という理由で行う場合ですね↓↓↓
参考：Sugar Water for Honey Bees
ただ、それを「公開する」か「公開しない」かに意思の違いがあります。
本物と偽物では、価格差も栄養の差もありますが「リスクが高まる」ことも知っておきたいです。
本物と偽物の見分け方
よく聞くのが「安すぎる蜂蜜は偽物」という話しですね↓↓↓
≫ Amazon.co.jpで「はちみつ」を検索
≫ 楽天市場で「はちみつ」を検索
本物の蜂蜜の価格の相場は「1kgあたり5,000～6,000円」らしいので、それくらいを目安に選んでみるといいでしょう。
例えば、Amazonランキングで1位のこちらは↓↓↓
500gで2,500円くらいなので「相場」ですね。
スーパーで見かける蜂蜜は、これよりグッと価格が下がるので「そういうこと」だと思っていいと思います。
ただ、業界もそれはわかっていることなので「価格が高くても偽物という可能性がある」ことは否めないです。
そこで、本物と偽物を見分ける方法は以下↓↓↓
- 水テスト：コップに水を入れ、その中に少量のはちみつを垂らします。純粋なはちみつは底に沈むはずです。偽物のはちみつは水に溶けるか混ざりやすいです。
- 燃焼テスト：マッチ棒の先に少量のはちみつをつけて火をつけます。純粋なはちみつは燃えますが、偽物のはちみつは燃えないか、燃えにくいです。
- 結晶化：冷蔵庫にいれます。純粋なはちみつは時間が経つと自然に結晶化します。偽物のはちみつは長期間液体のままです。
- 吸水テスト：はちみつを少量ティッシュペーパーに落とします。本物のはちみつはすぐにティッシュペーパーに吸収されませんが、偽物はすぐに吸収されることがあります。
- ラベルの確認：信頼できるブランドから購入し、ラベルに「純粋」「未加工」「オーガニック」などの表示があることを確認します。添加物や保存料が含まれていないことも重要です。
※ChatGPTより
「信頼できるブランド」ということで、今回のハチミツは「創業23年」という歴史があります。
Wholesomeについて
Wholesome（ホールサム/Wholesome Sweeteners, Inc. ）は、2001年にアメリカで設立されたオーガニックおよびフェアトレードの甘味料を提供する企業です↓↓↓
≫ Amazonで「Wholesome」を検索
≫ 楽天市場で「Wholesome」を検索
≫ Wholesome WEBサイト
「オーガニック認証」や「フェアトレード認証」、「非加熱・非加工」にもこだわり、自然環境を守りながら養蜂を行っています。
「フェアトレード認定」とは「養蜂家に公正な賃金を支払うことを約束している」という意味で、養蜂家の生活向上に貢献しているという意味です。
非加熱・非加工により、蜂蜜がもつ天然の酵素や抗酸化物質がそのまま保たれます。
Wholesome 100％ピュアはちみつ
Wholesome（ホールサム）オーガニックハニーには、「ボトルタイプ」や「瓶タイプ」、「無濾過白ハチミツ」や「無濾過生はちみつ」、「100％ピュアはちみつ」などがあります↓↓↓
- Natural Harmony[Amazon][楽天市場][Yahoo!]
- SPEED BODY®[Amazon][楽天市場][Yahoo!][本店][au PAY]
- Proten USA®[楽天市場][Yahoo!]
- Costopa[楽天市場]
- Women’s Fitness[Yahoo!]
≫ Amazonで「Wholesome」を検索
≫ 楽天市場で「Wholesome」を検索
蜂蜜以外にも色々な甘味製品があるので、気になる人はチェックしてみてください。
今回はその中から「100％ピュアはちみつ」をチョイスしました。
他のハチミツとの違いは「ろ過してる」という点で、数回ろ過することでよりキメが細かい滑らかに仕上がっています。
その他の特徴は以下↓↓↓
- Fair Trade Certified (フェアトレード認証)
- Non-GMO (非遺伝子組換え)
- グルテンフリー
- コーシャ認定
- USDA (米国農務省)認定オーガニックなど
Wholesome 100％ピュアはちみつ内容成分
| 成分表示 | ||
| 1食分：大さじ1杯（21g） | ||
| 内容量：約32食分 | ||
| 1食分の成分量： | 1日の推奨摂取量に対する割合（％） | |
| カロリー | 60キロカロリー | |
| 総脂質 | 0g | 0％ |
| ナトリウム | 0mg | 0％ |
| 総炭水化物 | 17g | 6％ |
| 総糖類 | 17g | 34％† |
| タンパク質 | 0g | |
| †1食分あたり17gの糖類が含まれています。これは、1日の砂糖推奨摂取量の34％に相当します。 | ||
引用：商品ページ
Wholesome 100％ピュアはちみつ使いかた
Wholesome（ホールサム）オーガニックハニーは、スムージー、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、トーストなどに加えて楽しみます。
実際に試してみた感想（複数回）
まずは王道のパンケーキから。
僕は、パンケーキは蜂蜜よりメープルシロップ派なのですが、この「濃厚な風味」は絶品だと思います。
この後、何パターンか試したのですが、パンケーキの場合は「生地に練り込む」ほうが好きでした。
「鶏卵焼き」「ベビーカステラ」みないな使いかたですね。
Wholesome 100％ピュアはちみつは、今まで食べた蜂蜜より風味が独特な印象です。
一瞬、高級なブランデーみたいな口当たりの後に、濃厚な甘みが口いっぱいに広がる印象ですね。
僕の場合、スーパーで売ってる安い蜂蜜の味で慣れてしまってるので、この「濃厚さ」に慣れるのに少し時間がかかりました。
何かに混ぜて使う場合は、この「風味」を生かす使い方がオススメですね。
紅茶に混ぜるのも良かったですが、やはり「はちみつ多めのベビーカステラ」が最高でした。
うちにはこれがあるのですが↓↓↓
1つのサイズが小さいので食べ応えは弱いですが、永遠に食べ続けらえる楽しさがあります。
面倒な場合は「カップパンケーキ」ですね。
Wholesome 100％ピュアはちみつは、かなりオススメです。
どこで買えるの？
Wholesome 100％ピュアはちみつは、1本680g (24 oz) タイプで2,657円＋送料ですね。
CMGさんの系列ストアで「まとめ買い」すると「送料無料」で購入できます↓↓↓
- Natural Harmony[Amazon][楽天市場][Yahoo!]
- SPEED BODY®[Amazon][楽天市場][Yahoo!][本店][au PAY]
- Proten USA®[楽天市場][Yahoo!]
- Costopa[楽天市場]
- Women’s Fitness[Yahoo!]
≫ Amazonで「Wholesome」を検索
≫ 楽天市場で「Wholesome」を検索
以上です。
Byさちお
※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。
この記事を書いた人
メンズ美容ブロガー。実際の体験を元に記事を書いています。TV「とくダネ！」「ノンストップ」等、出演経験あり。
