＜目次＞
忙しい日が続くと、どうしても料理が面倒になる瞬間があります。
そんなときに便利なのが「インスタントラーメン」ですが、日本の即席麺は美容や健康の視点では選びにくい存在でもあります。
一方でiHerb（アイハーブ）を覗いてみると、海外では健康志向を意識したインスタントラーメンが一定の支持を集めています。
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今回は「本当に健康的と言えるのか？」「なぜ支持されているのか？」を掘り下げながら、人気商品を紹介していきます。（実際に食べた感想は後日追記します）
※案件ではありません。（自腹）
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※準備中
iHerbで支持される海外インスタントラーメンの共通点
iHerbで評価されている海外インスタントラーメンには、はっきりとした共通点があります↓↓↓
iHerbで「ラーメン」を検索
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まず前提として、海外でもインスタントラーメンは決して主食ではなく、あくまで「簡便食」のひとつです。
ただし、その設計思想は日本とはやや異なります。
🍃 麺の原料が小麦以外
多くの商品が米、玄米、黒米、キビなどを使用しています。グルテンを避けたい人や、小麦を控えたい層から選ばれています。
🥣 スープがシンプル設計
味噌、野菜、きのこなどをベースに、強い化学調味料に依存しない設計が多いです。
🌍 多様な食生活への配慮
ヴィーガン対応、アレルゲン配慮など、海外ならではの食文化背景が反映されています。
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しかし、レビュー数や情報量を見ても、海外インスタントラーメン全体が大きなカテゴリーというより、一定数の固定ファンに支持されているジャンルという印象です。
ちなみにiHerbの人気上位には、韓国系の激辛ラーメンである「Buldak（ブルダック）」もランクインすることがあります↓↓↓
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ただし、こちらは珍しさや話題性による一時的な人気が中心で、健康的なイメージで支持されているわけではありません。
iHerbで特に名前が挙がりやすいブランド4社
- Lotus Foods（ロータスフーズ）
- Dr. McDougall’s（ドクター・マクドゥーガルズ）
- Buldak（ブルダック）
- Mike’s Mighty Good（マイクズマイティグッド）
この中でも、健康志向という文脈で圧倒的に存在感があるのがLotus Foods（ロータスフーズ）さんですね。
日本のインスタントラーメンとの考え方の違い
日本のインスタントラーメンは、とにかく完成度が高いです↓↓↓
安くて美味しく、満足感があり、嗜好品として非常に優秀です。
ただし、美容や健康の視点で見ると話は変わります。特に気になるのが、植物性油脂を多用した揚げ麺です。
消化のしにくさ点では、メーカーや製法によって差はあるものの、個人的には美容や健康目的では積極的に選びたい食品ではありません。
とはいえ、日本のインスタントラーメンが悪者というわけではありません。たまに食べるから美味しい。食事というより嗜好品として割り切って楽しむものだと僕は考えています。
また、日本では「体に良い食品」は売れにくい傾向があります。
インスタントラーメンは不健康でなんぼ、不健康だからこそうまい、という文化が強いのも事実です。
一方で、春雨麺などローカロリー路線の商品は、満足感が低いと感じる人も多いです。
結局、インスタント食品は嗜好品という位置付けから抜け出しにくいのです。
今回紹介するiHerbで人気の海外インスタントラーメン11種
このセクションでは、ブランドごとに整理して紹介します↓↓↓
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海外ではどういう立ち位置で支持されているのか、日本で言うとどんな存在なのかを意識して見てください。
Lotus Foods（ロータスフーズ）
アメリカ発のライスラーメン専門ブランドです↓↓↓
有機原料や伝統的製法を重視し、日本で言えば「素材重視の自然派食品ブランド」に近い立ち位置です。
iHerb内でも圧倒的に認知度が高く、海外健康志向インスタント麺の代表格と言えます。
今回は、袋麺タイプとカップ麺タイプをいくつか選んでみました↓↓↓
- キビ＆ブラウンライスラーメン アカミソスープ
- Jade Pearl Rice™（ジェイドパールライス）ラーメン ワカメ味噌
- Forbidden Rice®（フォービデンライス）ラーメン 白味噌
- ソバ シイタケ ライスラーメン キノコスープ
- Rice Ramen Noodle Soup ガーリッキーベジ
- トムヤム ライスラーメン
- ライスラーメン ヌードルスープ 赤味噌
味噌系が多く、日本人にとって比較的とっつきやすい構成です。
（味の感想は後日追記します）
Dr. McDougall’s（ドクター・マクドゥーガルズ）
植物性食品を中心とした食事哲学を持つアメリカの老舗ブランドです↓↓↓
医師監修という背景があり、日本で言えば「食事療法寄り」の存在です。
今回は以下の2種をチョイス↓↓↓
- チキン風味ラーメン ヴィーガン
- 味噌ラーメン
素材のシンプルさを重視する人向けです。
（味の感想は後日追記します）
Mike’s Mighty Good（マイクズマイティグッド）
クラフトラーメンという位置付けで、品質や製法を売りにしています↓↓↓
日本で言えば「少し意識高めの即席食品」に近い存在です↓↓↓
- ベジタリアン用野菜ラーメンスープ
- ベジタリアン キムチラーメン
（味の感想は後日追記します）
結局おすすめなのか？
調べていくと、海外インスタントラーメンは確かに日本の即席麺より配慮された設計が多いと感じます↓↓↓
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ただし、あえて積極的に選ぶ必要があるかと言われると、正直微妙です。
毎日食べたいものではありませんし、価格も1食あたり500円前後と安くはありません。その価格なら、スーパーでそこそこのお弁当が買えるのも事実です。
美容や健康を本気で意識するなら、簡単な自炊をしたほうが満足度は高いと思います。
それでも、興味があれば一度試してみる価値はあります。味や文化の違いを体験するという意味では、良い経験になります。
一通り食べてみて、また違った感想があれば書き加えますね。
まとめ
iHerbで人気の海外インスタントラーメンは、健康食品ではありません。ただし、日本のインスタントラーメンよりは配慮された設計の商品が多いのは事実です。
罪悪感を完全に消すことはできませんが、選択肢として知っておく価値はあります。興味を持った人だけが、経験として取り入れてみる。
それくらいの距離感が、いちばん現実的だと僕は思います。
以上です。
Byさちお
※尚、こちらはあくまで個人的な感想です。商品のご使用やご購入に関しては、自己責任でご判断いただきますようお願いします。
この記事を書いた人
ブログ24年/美容15年/育毛研究13年/ゆる筋トレ5年/46歳/東京/独身/テレビ出演7回/雑誌掲載7回
