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「タンパク質」摂取に「卵」が活躍しますが、「白身(卵白)」だけで作った「ニュートリコスト エッグホワイトプロテインパウダー」なら長期保存が出来て、料理やお菓子にも合わせやすいので注目です。
※この記事にはPRが含まれます。
タンパク質摂取に「卵白」が良い理由
「タンパク質」は、筋トレをするしないに関わらず「人間にとって欠かせない栄養」です。
人間の体の60%が「水」で20%が「タンパク質」なのですから「水分補給」が大事なように「タンパク質補給」も大事なことは理解できるでしょう。
水分補給の目安はよく「1日2リットル(個人差あり)」と言いますが、厳密には「1時間おきに200~250ml(コップ1杯くらい)」です。(1度に吸収できないから)
タンパク質の目安は「体重x0.8~1g(成人の場合)」が「最低限」で、筋トレをしている人なら「x2~2.5g」くらいとされています。
つまり、体重60kgの人なら1日あたりのタンパク質摂取量が「60g」で、一度で摂っても持ったないないので朝昼晩の食事で20gずつ摂るというのが「最低限」になります。
ただ、1回の食事でタンパク質を20g摂るというのは難しいので、プロテインパウダーなどで「補う」というのが基本だと思います。
食事でのタンパク質量を増やすなら「肉」ですが、コストなどを考えると「卵」が役立ちます。
卵1個当たりのタンパク質量は「約6g」なので、1食あたり「卵3個」くらい摂ればいいということですね。
卵1個当たり25~30円くらいでしょうか。
肉だと余計な脂質や調理の手間などもあるので、卵は欠かせない食材だと思います。
卵をメインにすると面倒なところ
タンパク質摂取にたまごをメインにするとメリットは多いですがデメリットもあります。
一時期は「卵を食べすぎるとコレステロールが~」という話しがありましたが、最近の研究では「そうでもない」という話もあります。
結局のところ、明確な正解が出てないので「程よく」摂取が良いと思います。
僕の場合は、その食事内容に合わせて卵でタンパク質量を調整しています。
1食に卵を3つ使うこともありますが「毎食卵を摂る」ことだけは避けています。
それくらいが良いと思っています。
それ以外だと「生ごみが増える」「悪臭問題」などがついてきますね。
それと「賞味期限」の問題。
そう考えるとホエイプロテインでの摂取の方が楽な気もしますね。
ホエイプロテインのメリット・デメリット
ホエイプロテインは「牛乳」由来のタンパク質サプリメントです。
「タンパク質摂取=ホエイプロテイン」というくらい主流になっていますが、ここには「牛乳由来であるデメリットがついてきます。
日本人の7~9割が、牛乳に含まれる「乳糖」を消化できない「乳糖不耐症」と言われています。
程度の違いはありますが、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたりガスが溜まったりします。
そういう人は乳糖を処理した「WPI(ホエイプロテイン アイソレート)」を選びます↓↓↓
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ただ、乳糖を「処理している」と言っても「ゼロではない」のと「乳である」ということには変わりないので、アレルギーなどのリスクは残っています。
その場合「大豆(ソイ)」などの「植物性プロテイン」がありますが「植物性は動物性よりも吸収率が低い」のと、大豆もまたアレルゲンでもあります。
いずれにしろ、メリットもデメリットもあるので「ちゃんと理解する」ことが大事になります。
Nutricost Egg White Protein Powder
Nutricost Egg White Protein Powder(ニュートリコスト 卵白 プロテイン パウダー)は、その名の通り「卵白」のプロテインパウダーです↓↓↓
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卵白なので「低脂質」「低タンパク質」というか「ほぼゼロ」なのが魅力だと思います。
パウダー状なので、扱いやすく「料理やお菓子にも合わせやすい」のも特徴です。
また、生の卵白だと「消費期限」の問題がありますが、こちらは「未開封で2年」持ちます。
ただ、開封後は冷蔵庫で管理して早めにお召し上がった方が良いと思います。
Nutricost Egg White Protein Powder内容成分
写真参照
Nutricost Egg White Protein Powder使い方
Nutricost Egg White Protein Powder(ニュートリコスト 卵白 プロテイン パウダー)は、ノンフレーバーなので「卵白の味」です。
そのまま飲んでも美味しくないので、ジュースやスムージーに混ぜるか、料理にあわせるのがベストだと思います。
スプーン1杯あたりタンパク質「15g」です。(卵3つ分くらい)
実際に試してみた感想
まず、Nutricost Egg White Protein Powder(ニュートリコスト 卵白 プロテイン パウダー)は「ホエイの代わり」というのは厳しそうです。
上記写真でわかるとおもいますが、卵白なので振ると「かなり泡立ち」ます↓↓↓
そして「溶けにくい」のと「美味しくはない」です。
逆に泡立てパンケーキやエッグコーヒーなどに使いたいですね。
一番問題になるのは「価格」でしょう。
454gで7,000円前後なので、1回あたり280円になります。
つまり「卵10個(1ダース)買える」金額です。
であれば、卵を買った方がよくなってしまいます。
なので「料理やお菓子用」として考えるといかがでしょう。
生卵とくらべて「賞味期限が長い」のは良いと思います。
ホエイやコラーゲンパウダーのノンフレーバーを使うという手もありますが、この「泡立ち」はお菓子作りに「もってこい」だと思います。
また、ホエイやコラーゲンだと料理の見た目にも影響してしまう場合もあるので、エッグパウダーは賞味期限も含めてあると便利だと思います。
どこで買えるの?
Nutricost Egg White Protein Powder(ニュートリコスト 卵白 プロテイン パウダー)は、1本454g (1 LB) 入りで7,000円前後です。
CMGさんの系列ショップでの購入がオススメです↓↓↓
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まとめ買いで「送料無料」になります。
以上です。
Byさちお
※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。
この記事を書いた人
ブログ24年/美容15年/育毛研究13年/ゆる筋トレ5年/46歳/東京/独身/テレビ出演7回/雑誌掲載7回