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減量開始から2ヶ月が経過して、その間で開発したダイエットレシピ「ほぼ玉子豆腐~明石焼き風~」が時短で簡単、高たんぱく&低カロリーで美味しかったので参考にしてみてくださいね。
あくまでも素人のレシピです。
絶賛、減量中です。
減量開始から2ヶ月で「-6.1kg」達成しました。
そのことについてはこちらの記事をご参照ください↓↓↓
この2ヶ月間は、夕食をひたすら「もやし+しめじ+たまご」のアレンジだったんですね。
後半はさすがに飽きてきて、たまご中心のアレンジレシピを色々考えていました。
その中で自分的にヒットだったのが今回のレシピです。
材料はこちら
卵 3個
絹ごし豆腐 半丁くらい(ミニ1丁)
麺つゆ 適量
水 適量
きざみ小葱 自由
鰹節 1袋
ヒガシマルうどんスープ 1/3~半袋
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水の量で食感がプルプルになるので、お好みで調整して下さい。
材料をタッパーで混ぜてレンチン
まず、材料をすべて電子レンジ対応のタッパーにブチ込みます。
泡立て器で豆腐を細かくしながらかき混ぜます。
ザックリでもどうにかなります。
蓋をして、600Wで4~5分温めます。
取り出して、揺らしてみたときの表面のプルプル具合で判断します。
「たゆんたゆん」していたら、もう1分温めます。
「ぷるんぷるん」でOKです。
味付けは○○スープの素
そのままでも食べられますが、今回は「明石焼き風」にアレンジします。
鰹節をかけ、ヒガシマルうどんスープを半分~1/3くらいかけ、上からお湯をかけます↓↓↓
味が濃いのが好きな人は、スープの素を増やします。
完成
後は、お湯をかき混ぜて、十字に切れ目を入れ全体にスープが行きわたったら完成です↓↓↓
蓮華ですくっていただきましょう。
お好みで七味などかけると良いですね。
是非参考にしてみてください。
Byさちお
※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。
この記事を書いた人
ブログ24年/美容15年/育毛研究13年/ゆる筋トレ5年/46歳/東京/独身/テレビ出演7回/雑誌掲載7回