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「豆乳」が、美容に良いということで愛飲されている方も多いと思いますが、その豆乳を使った”ヨーグルトじゃない”ヨーグルトみたいな「豆乳グルト」というのをご存知でしょうか?
「豆乳グルト」とは?
「豆乳グルト」とは、marusanさんから発売中の「ヨーグルトみたいな」豆乳です。
豆乳を植物性乳酸菌で発酵させたものです。
過去に、『豆乳で作ったヨーグルト』というのを食べたことがありますが↓↓↓
こちらは特定保健用食品(トクホ)なのに”砂糖入り”という商品なんですよね。
豆乳グルトは砂糖不使用です↓↓↓
ヨーグルトや豆乳は、”甘くないと売れない”というデータがあります。
しかし、ブルガリアヨーグルトもいつからか(2014年あたり)付属の砂糖が無くなってますね↓↓↓
問題は、『味』かと。
豆乳の主な美容効果
その前に、豆乳の主な美容効果がこちら↓↓↓
・美肌効果
・便秘解消
・生理痛の緩和
・更年期障害対策
・バストアップ
≫ 豆乳の女性に嬉しい5つの効果!最大限に引き出す方法
男性的には、育毛効果も期待できると言われています。
ちなみに、『イソフラボンで女性ホルモンが増える』という話がありますが、「それはほぼ無い」と専門家が断言しております。
≫ 豆乳を飲んでも女性ホルモンはほぼ増えないことが判明!
40代以降の女性には有効みたいですね。
豆乳グルトの原材料
そして、豆乳グルトの原材料がこちら↓↓↓
なんと見事に「大豆のみ」。
「豆乳で作ったヨーグルト」は、植物性乳酸菌+ゼラチンで「とろみ」を再現していました。
豆乳グルトは、大豆+植物性乳酸菌のみでヨーグルト化しています。
新しいですね。
ヨーグルトというより・・・
豆乳グルトの中身がこちら↓↓↓
写真だと伝わりにくいですが、ヨーグルトというより「緩い豆腐」という感じです。
豆乳とヨーグルトを2:1くらいでミキサーした感じかなと。
どちらかと言えば、豆腐寄り。
気になる味は・・・「豆乳味」です。
なので、無調製豆乳が苦手な人は苦手かもしれません。
豆乳グルトは、ちょうどスイーツと食事の間にあるのかなと。
はちみつなどを入れれば、そのまま甘く美味しく食べれます。
プレーンでお菓子や料理の材料としても使えますね。
そう考えると、用途の幅の広い商品だと思います。
加熱すると、せっかくの乳酸菌が死んでしまうので冷製で使いたいですね。
豆乳グルトのオススメの食べ方
僕のオススメの食べ方は、『はちみつ』か『オリゴのおかげ』をスプーン大さじ1ですね↓↓↓
甘くなれば、かなり食べやすくて良いかなと。
植物性乳酸菌『TUA4408L菌』の効果
豆乳グルトに含まれる植物性乳酸菌『TUA4408L菌』には以下の効果が期待できるそうです↓↓↓
・便通改善
・コレステロール値の低下
豆乳の美容効果+TUA4408L菌の効果で、女性にはかなり嬉しい商品なんじゃないかなと思います。
男性にも。
あとは、ヨーグルトでお腹ゴロゴロしちゃう「乳糖不耐症」の人にも嬉しいかなと。
どこで買えるの?
豆乳グルトは、スーパーなどで見かけると思います。
Aamzonでも買えますね↓↓↓
ちなみに、僕はSEIYUで購入しました。
【おすすめ】自分で作る豆乳ヨーグルトもある
お気に入りの豆乳で豆乳ヨーグルトが作れる「ケフィア豆乳ヨーグルト」という商品があります。
近所で豆乳グルトを見つけられないという人にもオススメですね。
ケフィア豆乳ヨーグルトは、「豆乳のための種菌」で乳酸菌がなんと5種類+酵母3種類も入っているそうです。
お試しにスターターキットがあるので、気になる人はこちらからチェックしてみてください↓↓↓
以上です。
Byさちお
※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。
この記事を書いた人
ブログ24年/美容15年/育毛研究13年/ゆる筋トレ5年/46歳/東京/独身/テレビ出演7回/雑誌掲載7回