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食の欧米化が進む中で見直されている「食物繊維」ですが、食物繊維が「玄米の4倍」「白米の25倍」の「もち麦」を”お米に混ぜるだけ”で簡単な株式会社はくばくさんの「もち麦 スタンドパック」のご紹介です。
この商品は、株式会社はくばく様からご提供いただきました。
株式会社はくばくさんについて
株式会社はくばくさんは、1941年設立の山梨県にある大麦・玄米・雑穀などの穀物を加工した商品の製造および販売を行う企業です。
創業から80年以上と歴史の深い企業さんなのでご存知の人も多いでしょう↓↓↓
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食物繊維について
食物繊維は、果物や野菜、海藻類やこんにゃくなどに含まれる「水溶性食物繊維」と野菜類などの食物性食品やきのこ類に含まれる「不溶性食物繊維」に分かれます。
水溶性食物繊維は、小腸での栄養の吸収速度を穏やかにして血糖値の上昇を抑える効果や脂質を吸着して排出する効果などがあります。
ダイエット効果やコレステロール値を下げる効果、高血圧を予防する効果などあります。
不溶性食物繊維は、便の量を増やして大腸を刺激し排便を促します。
また、食物繊維は大腸内で善玉菌を増やして腸内環境を整える働きもあります。
他に、糖尿病や心筋梗塞などの生活習慣病の発症率や死亡率を下げるという報告もあります。
≫ 食物繊維のとりすぎは体に悪い?過剰摂取の影響と適切な摂取量を解説
男女共に食物繊維が足りていない?
食物繊維と聞くと「便秘対策」というイメージが強いと思います。
「便秘=女性」となるので、男性にはあまり関係ないような気もします。
しかし、最近では「食の欧米化」が進み男女ともに食物繊維が足りていないと言われています。
食物繊維の1日あたりの目標摂取量は男性21g以上、女性18g以上とされています↓↓↓
≫ 日本人の食事摂取基準(2020年版)
食物繊維は普段の食事でも十分に補えるのですが、問題は「野菜不足」や「果物不足」という「食事の偏り」ですね。
食物繊維は身近な色々な食材で摂取できます。
例えば、昨日1日の食事で食物繊維がどれくらい摂取できたかを確認しみてください↓↓↓
≫ 食品に含まれる食物繊維量一覧
足りないのであれば補う必要があります。
食物繊維もサプリで摂ったほうがいい?
食物繊維を摂取できるサプリメントもあります↓↓↓
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ただ、食物繊維を摂ることはそんなに難しいことではありません。
普段の食事で「野菜を増やす」「果物を摂る」などの意識を変えるだけで十分に補えると思います。
サプリメントで補おうとすると、逆に「摂りすぎ」になる場合があるのでオススメしません。
その「意識を変える」手段の中で、普段の「お米」の食物繊維を増やせる「もち麦」のご紹介です。
はくばく もち麦 スタンドパック
はくばく「もち麦ごはん」は、水溶性・不溶性のダブルの食物繊維が「玄米の4倍」「押麦の1.5倍」「白米の25倍」も含まれています↓↓↓
もち麦ごはんは「もち種」の大麦で、ぷちぷちした食感が特徴です。
炊き方は”洗ったお米に混ぜるだけ”と簡単に食物繊維を摂取できます。
はくばく もち麦の原材料
はくばく もち麦に使用されているもち大麦は、アメリカまたはカナダ、またはその他のものです。
はくばくさんでは、国内外問わず必ず現地のもち麦畑に赴き調査をその品質にはかなりこだわっています。
仕入れの度に「約400項目」を越える残留農薬検査や原料の水分量、混入物などの厳しいチェックを行います。
はくばく もち麦の炊き方
もち麦 スタンドパックは、スティック状になっています。
お米1合に対して1袋を入れます。
もち麦 スタンドパック1本ごとに水も足す必要があります↓↓↓
例えば、5合で炊く場合はもち麦5本(0.5合x5)になるので、合計で7.5合くらいになってしまいます。
5.5合炊き窯であれば、お米3合+もち麦3本で炊くのがわかりやすいかなと。
先に3合のお米と水をつくってから、もち麦3本+水(100mlx3)となります。
実際に試してみた感想(3回)
はくばく もち麦は、プチプチした食感がいいですね。
味や香りなど、特に違いを感じないので気軽に取り入れられると思います。
僕の場合、お米は「一気に炊いて冷凍保存」なのでMAX5.5合を一気に炊きたいんですね。
そうなると調節が面倒になるので、お米5合に対してもち麦1本+雑穀米1本という合わせ方にしました↓↓↓
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うちは無洗米を使っているので、ちょっと水を多めに入れる必要があります。
それでちょうどいい感じに炊き上がるんですね。
雑穀米にももち麦は含まれているので、プチプチ食感が増量して楽しいです。
是非取り入れてみてください。
どこで変えるの?
はくばく もち麦は、1袋50gx12本入りで486円くらいです。
Amazon.co.jpまたは楽天市場で購入できます↓↓↓
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以上です。
Byさちお
※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。
この記事を書いた人
メンズ美容ブロガー。実際の体験を元に記事を書いています。TV「とくダネ!」「ノンストップ」等、出演経験あり。