【順天堂大学医学部小林弘幸教授監修】まるこめ液みそ健康みそ汁感想

「健康」に効果的な「味噌汁」ですが、めんどくさがり屋な男性にも便利な『医者が考案した「長生きみそ汁」』の著者である順天堂大学医学部「小林弘幸」教授監修のマルコメ株式会社「液みそ 健康みそ汁」のご紹介です。

マルコメ株式会社さんについて

マルコメ株式会社さんは、1854年創業の家庭用・業務用みそ・即席みそ汁の製造販売などを行う企業です。

本社は長野県にあり、国内外に多くの営業所やグループ会社を持っています。

日本に住んでいてマルコメさんを知らない人はいないというくらい有名な味噌メーカーさんですね。

マルコメ株式会社さんと言えば「味噌」ですが、麹食品や大豆食品、発酵食品、ラーメンチェーン店のスープの減量なども製造販売しています↓↓↓

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小林弘幸教授監修の液みそ「健康みそ汁」

液みそ 健康みそ汁は、ベストセラー『医者が考案した「長生きみそ汁」』の著者、順天堂大学医学部「小林弘幸」教授監修の「液みそ」です。

メディアでも話題になった味噌汁のレシピである「赤みそ」と「白みそ」、「たまねぎ」「りんご酢」を配合し完全再現しています。

「赤みそ」と「白みそ」の割合は1：1です。

こちらはチューブボトルタイプになっているので、お椀に1人前からすぐ作れるので毎日手軽に続けられます。

容器の横で残量を確認できるので、使用量の調整も便利です↓↓↓

こちらは「液みそ」なので、別で具を用意する必要があります↓↓↓

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できれば、スーパーなどで旬の野菜などを買ってきたいところですね。

液みそ 健康みそ汁を1回分（約17g）に対してお湯約150mlが目安です。

お好みの濃さで召し上がれ。

液みそ 健康みそ汁の原材料名

豆みそ(国内製造)、米みそ、発酵調味料、食塩、オニオンエキス、砂糖、ソテーオニオンペースト、調味酢(りんご酢、氷砂糖)、酵母エキス粉末、かつお節粉末、昆布エキス/酒精、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)

引用：Amazon.co.jpより

実際に試してみた感想（3回以上）

液みそ 健康みそ汁は、ボトルタイプなので色々と便利です。

僕の場合は、これで味噌汁を作るより「オートミール」のアレンジやみそ汁の味を濃くするのに使ってます。

時間が無いときは「猫まんま」で済ませるのですが、ご飯の量に対してレトルトの味噌汁が少ないんですね。

今までは麺つゆなどで味を濃くしていましたが、液みそ 健康みそ汁なら味噌味が濃くなるので良いです。

ただ、ちょっと味が独特なので好き嫌いがわかれると思います。

「酸味の強い赤みそ」のような味なので、慣れるまでちょっと時間がかかるかもしれません。

味を知りたいなら、次に紹介する「即席みそ汁」が良いかもしれません。

即席タイプ「健康みそ汁野菜」

健康みそ汁野菜、液みそ 健康みそ汁の即席タイプです。

味噌は同じ味で、フリーズドライの野菜が一緒に入っています。

健康みそ汁野菜の具材には、キャベツ、にんじん、オクラ、小松菜の4種類の野菜をふんだんに使用しています。

フリーズドライなので本物に近い食感です。

健康みそ汁野菜の原材料

調味みそ[豆みそ(国内製造)、米みそ、発酵調味料、食塩、オニオンエキス、砂糖、ソテーオニオンペースト、調味酢(りんご酢、氷砂糖)、酵母エキス粉末、かつお節粉末、昆布エキス/酒精、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)] 具[キャベツ、小松菜、オクラ、人参、ばれいしょでん粉、ゼラチン/酸化防止剤(V.E)、(一部にゼラチンを含む)]

引用：Amazon.co.jpより

健康みそ汁野菜の作り方

健康みそ汁野菜には、1パッケージあたり5食分の「調味生みそ」と「具」が入っています。

まずは、お椀に味噌をあけます↓↓↓

ボトルタイプよりやや水っぽい印象ですが、気のせいだと思います。

味は同じですね。

野菜はフリーズドライでギュッと固まってます↓↓↓

思っていたより大きい印象です。

野菜多めは良いですね。

健康みそ汁野菜 一食あたり160mlのお湯を入れます↓↓↓

良くかき混ぜれば完成ですね。

味噌の溶け残りは少ない印象ですね。

野菜がたっぷりな見た目も良いですね。

実際に試してみた感想（5回）

健康みそ汁野菜を1パッケージ完食しました。

やはり、酸味のある味が個人的に好みではなくリピートは難しいかなと。

不味いというわけではなく、個人的に好みじゃないというだけです。

野菜が多めなのは良いので、他の即席みそ汁よりは健康的なイメージですね。

できれば、生の野菜から作るのが理想的でしょう。

どうしても時間が無いという時に便利な味噌汁だと思います。

即席みそ汁の中では、より健康な選択という存在でしょう

一度試してみてもいいのではないでしょうか。

どこで買えるの？

液みそ 健康みそ汁、健康みそ汁野菜共に近所のスーパーで見つかると思います。

Amazon.co.jpまたは楽天市場でも購入できます↓↓↓

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以上です。

Byさちお

※尚、あくまでも個人的な感想ですので、商品のご使用・ご購入は自己責任でお願いします。

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